Dicas para uma folia saudável
Em ritmo de Carnaval, a diversão deve estar sempre associada aos cuidados, para aproveitar a festa com disposição, energia e sem prejuízos para saúde.
A “folia saudável” requer uma alimentação equilibrada, para os dias de festa e na recuperação pós-Carnaval. Muita hidratação, controle no consumo de bebidas alcoólicas e nada de exageros se for uma pessoa sedentária, para evitar o risco de lesões. Mas nada que possa impedir a comemoração.
Confira as dicas do Dr. Durval Ribas Filho – médico nutrólogo e presidente da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia
Alimentação sem excessos
Se a ideia é ter energia para aguentar os dias de folia, não exagere. Comer demais pode provocar um maior esforço do organismo para absorver toda energia, resultante do consumo em excesso, principalmente de alimentos ricos em gordura, carboidratos e bebidas alcoólicas.
O ideal é optar por um cardápio com variedade de saladas, incluindo vegetais escuros como couve, rúcula, agrião, que ajudam no processo de desintoxicação natural e, também, funcionam na proteção hepática. Entre as carnes, prefira as menos gordurosas, peixes e aves assados e menos fritura. Na sobremesa frutas e pouco açúcar.
Beba muita água
Uma boa hidratação é essencial para limpar o organismo e contribuir para evitar desequilíbrios entre os órgãos. Não basta beber água apenas quando temos sede e em grandes quantidades, o que pode sobrecarregar o organismo. O ideal é ingerir várias vezes, com intervalos médios de 2 horas e porções de 300ml.
A ingestão de água é primordial, principalmente em dias de calor e se houve um excesso do consumo de álcool, pois ajuda a eliminar possíveis inchaços, causados pela retenção de líquido e excesso de sódio, devido o maior consumo de alimentos ricos em sal e processados, os famosos petiscos.
Opte por água natural ou água de coco, chás e sucos naturais, de preferência sem açúcar. Nosso corpo também absorve água dos alimentos, mas bebidas açucaradas, como refrigerantes, chás adoçados, néctares e refrescos prontos, não são as melhores fontes para repor o líquido perdido na folia.
Não exagere no álcool
O consumo de bebidas alcoólicas sempre aumenta no Carnaval, pois não faltam opções. Como praticamente as pessoas não resistem, a ingestão deve ser de forma consciente e moderada. O ideal é até duas doses para mulheres e três para os homens, o equivalente a 330ml de cerveja, 100 ml de vinho ou 30 ml de bebidas destiladas.
O álcool é metabolizado principalmente pelo fígado. O excesso pode provocar uma intoxicação aguda e sistêmica, causando os sintomas da famosa ressaca, como desidratação, cansaço e dores de cabeça. A ideia não é se privar, mas ter cautela, pois os exageros podem gerar danos ao organismo e intercalar a ingestão de bebidas alcoólicas com água.
Para garantir muita animação em todos os dias de Carnaval, além de não cometer excessos, as dicas são se alimentar com qualidade, não se desidratar, procurar dormir e não dirigir, para evitar qualquer tipo de acidente.
